La espirulina se cultiva al aire libre en agua dulce y luego se recolecta y se seca en el polvo que compra. Hay una gran diferencia en la calidad de la espirulina comercial. El mayor problema es la contaminación por metales pesados, que puede ser desastrosa para su salud d. Por ejemplo, hay informes de espirulina barata procedente de China que contiene altos niveles de plomo, mercurio y arsénico.
Es realmente importante obtener espirulina que se haya producido en condiciones estrictamente controladas, sin contaminación ni productos químicos.
La espirulina es uno de esos ingredientes que realmente vale la pena obtener un producto de buena calidad. Si no puede encontrar o pagar espirulina de alta calidad, no se alimente con una alternativa barata, ya que es probable que esté contaminada.
Es uno de esos ingredientes que tiene que ser de primera calidad, o simplemente no vale la pena alimentarlo. No vale la pena el riesgo.
Nuestra espirulina es la única certificada orgánica en Ecuador, con estándares de control de calidad. Cultivada en agua cristalina del Cayambe y bajo invernadero para evitar contaminación. También disponemos de venta al granel. Puedes contactarnos aquí