Espirulina como se prepara

Las dos formas más comunes de espirulina comercialmente disponibles son el polvo y las tabletas. También es un ingrediente en algunas mezclas de proteínas y polvos que aumentan la energía. Puede mezclar una cucharada pequeña de polvo de espirulina en un vaso de agua o jugo y beberlo solo, o puede agregar un poco a un batido.

Tenga cuidado: solo una pequeña cantidad de espirulina profundamente pigmentada cambiará el color de su bebida a un azul verdoso profundo. También puede encontrar espirulina en algunas ofertas de postres en restaurantes de comida saludable; a veces se agrega a brownies de chocolate crudo o bolas energéticas estilo trufa, a menudo hechas con puré de dátiles, nueces, coco y otros ingredientes naturales.

Algunas personas encuentran desagradable el sabor a vegetales marinos ligeramente salado de la espirulina, aunque su intensa terrosidad puede ayudar a compensar un batido dulce o un jugo. Si elige la ruta de los batidos, equilibre el sabor general combinando el polvo de espirulina con frutas dulces como plátanos, piña y mango. Si prefiere el jugo, intente revolverlo en un jugo de naranja o piña naturalmente dulce. 

Nuestra espirulina, por su secado en frio, tiene un sabor mucho mas suave que las demás, y es 3 veces mas concentrada que las otras. Es decir, recibes los mismos beneficios en una dosis mas pequeña y su sabor es mucha mas suave. ganar ganar. 

Se recomienda agregar polvo de espirulina a su batido favorito, rociarlo en ensaladas o mezclar una cucharada en la avena de la mañana. Incluso podría revolverlo en un vaso de jugo o agua con limón y beberlo solo.