Beneficios de la espirulina viva: 14 razones para utilizar este superalimento

Si bien es posible que solo la hayas visto como un ingrediente en tus superalimentos verdes, barras energéticas y suplementos naturales, los beneficios para la salud de la espirulina son tan profundos que, tomados diariamente, podrían ayudar a restaurar y revitalizar tu salud. Hasta la fecha, existen más de 3000 artículos científicos revisados por pares que evalúan sus beneficios para la salud. Además, gracias a su impresionante perfil de nutrientes, incluso han comenzado a aparecer programas de ayuda en todo el mundo para establecer la producción de espirulina en áreas que luchan contra la desnutrición.

Entonces, ¿qué es exactamente este ingrediente exótico y cómo puede afectar su salud? Echemos un vistazo más de cerca a la espirulina y además explicaremos por qué es posible que desees considerar agregarla a tu rutina.

Las investigaciones continúan descubriendo más y más beneficios potenciales de la espirulina, y los estudios han demostrado que agregarla a su rutina podría ayudar a desintoxicar su cuerpo, aumentar los niveles de energía e incluso mejorar la función cerebral.

1. Desintoxica los metales pesados (especialmente el arsénico)
La toxicidad crónica por arsénico es un problema que afecta a personas de todo el mundo. Según la Organización Mundial de la Salud, Estados Unidos es uno de los países afectados por el arsénico inorgánico que está presente de forma natural en niveles elevados.

La toxicidad del arsénico es un problema aún mayor en el Lejano Oriente. En palabras de investigadores de Bangladesh: “Millones de personas en Bangladesh, India, Taiwán y Chile consumen una alta concentración de arsénico a través del agua potable, y miles de ellos ya han desarrollado una intoxicación crónica por arsénico”.

De hecho, hasta el 3 por ciento de toda la nación de Bangladesh mostró signos clínicos de envenenamiento por arsénico únicamente. Como señalaron investigadores de Bangladesh, “no existe un tratamiento específico” para el envenenamiento por arsénico, por lo que evaluaron alternativas como las algas verdiazules.

Después de administrar a 24 pacientes afectados por intoxicación crónica por arsénico extracto de espirulina (250 miligramos) más zinc (dos miligramos) dos veces al día, compararon los resultados con 17 pacientes que tomaron un placebo y descubrieron que la combinación de espirulina y zinc funcionó. Al final, los participantes experimentaron una disminución del 47 por ciento de arsénico en sus cuerpos.

Haz de este superalimento parte de tu desintoxicación de metales pesados o, en general, como una forma de desintoxicar tu cuerpo.

2. Ayuda a eliminar Candida
Según los investigadores, "las especies de Candida pertenecen a la microbiota normal de la mucosa oral, el tracto gastrointestinal y la vagina de un individuo".

¿Qué significa eso? Bueno, sin un equilibrio saludable de la microflora en nuestros cuerpos, simplemente somos mucho más susceptibles a las enfermedades y dolencias.

De hecho, el síndrome del intestino permeable y la digestión inadecuada están directamente relacionados con el desequilibrio microfloral. La candidiasis invasiva no sólo es la principal causa de muerte relacionada con micosis en los EE. UU., sino que el crecimiento excesivo de cándida se ha convertido en el signo distintivo de la mayoría de las enfermedades autoinmunes en la actualidad.

Debido a nuestro cambio hacia una dieta rica en azúcar e ingredientes no naturales, resistencia a los antimicrobianos y medicamentos antimicóticos ineficaces, hemos visto un aumento significativo de las infecciones por hongos desde la década de 1980.

Afortunadamente, la espirulina parece poder ayudar. Varios estudios en animales han demostrado que es un agente antimicrobiano eficaz, especialmente para la cándida.

Específicamente, se ha demostrado que los beneficios de la espirulina promueven el crecimiento de una flora bacteriana saludable en los intestinos, lo que a su vez inhibe el desarrollo de la cándida. Además, las propiedades de fortalecimiento inmunológico de la espirulina pueden ayudar al cuerpo a eliminar las células de cándida.

3. Lucha contra el VIH/SIDA
Hasta hace poco, los epidemiólogos estaban desconcertados al intentar comprender por qué la gente de Japón, Corea y Chad tienen tasas de VIH/SIDA relativamente bajas. Una posible explicación, revelada en un estudio de 2012 publicado en el Journal of Applied Phycology, puede ser la cantidad de algas que la gente de estas áreas consume regularmente.

Cuando los investigadores tomaron 11 pacientes con VIH que nunca habían tomado antirretrovirales, dividieron a los participantes en tres grupos: uno al que se le asignó comer cinco gramos de algas pardas todos los días, otro que debía consumir cinco gramos de espirulina y otro que comió una combinación de ambos.

Una vez finalizado el período de prueba de tres meses, se descubrieron dos hallazgos clave:

No se experimentaron absolutamente efectos adversos ni con las variedades de algas ni con la combinación.
Las células CD4 (glóbulos blancos T auxiliares que combaten las infecciones y se utilizan para estadificar el VIH) y la carga viral del VIH-1 (otro biomarcador del VIH) se mantuvieron estables.
Los resultados fueron tan prometedores que un participante se ofreció como voluntario para continuar el estudio durante 10 meses más, y este participante realmente se benefició de una "mejora clínicamente significativa en CD4 y una disminución de la carga viral del VIH".

Un estudio adicional también demostró que la espirulina merece un lugar en el tratamiento natural del VIH.

4. Ayuda a prevenir el c@ncer
Según los investigadores, "varios estudios en animales y en probetas sugieren que la espirulina aumenta la producción de anticuerpos, proteínas que combaten infecciones y otras células que mejoran la inmunidad y ayudan a prevenir infecciones y enfermedades crónicas como el cáncer".

Esto no es una sorpresa, ya que se han publicado en la literatura científica más de 200 artículos revisados por pares que evalúan la capacidad de la espirulina para afectar las células cancerosas.

Científicos de la República Checa señalaron que, además de su capacidad para controlar los niveles de colesterol en sangre, “la espirulina también es rica en compuestos tetrapirrólicos estrechamente relacionados con la molécula de bilirrubina, un potente agente antioxidante y antiproliferativo”.

Cuando se probaron en células pancreáticas humanas, estos investigadores descubrieron que, "en comparación con las células no tratadas, las terapias experimentales disminuyeron significativamente la proliferación de líneas celulares de cáncer de páncreas humano in vitro de una manera dependiente de la dosis".

Además, un estudio de 2019 demostró que la espirulina reduce la mielosupresión y mejora la función inmune después de la quimioterapia en pacientes con tumores malignos. Otro estudio del mismo año demostró cómo la espirulina actúa contra el cáncer oral.

5. Ayuda a reducir la presión arterial
La ficocianina es un pigmento que se encuentra en la espirulina y que los científicos han descubierto que posee efectos antihipertensivos; en otras palabras, es un alimento que reduce la presión arterial. Los investigadores japoneses dicen que esto se debe a que el consumo de algas verdiazules revierte la disfunción endotelial en el síndrome metabólico.

Esto podría ser extremadamente prometedor para los estadounidenses porque el síndrome metabólico se ha convertido rápidamente en una de las principales causas de enfermedades prevenibles en la actualidad, ya que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, diabetes y accidentes cerebrovasculares.

6. Puede reducir el colesterol
En la misma línea, también se ha demostrado que los beneficios de la espirulina previenen la aterosclerosis y reducen los niveles de colesterol.

Un estudio en animales publicado en el Journal of Nutritional Science and Vitaminology tomó conejos, los alimentó con una dieta alta en colesterol (HCD) que contenía 0,5 por ciento de colesterol durante cuatro semanas y luego los alimentó con un HCD con 1 por ciento o 5 por ciento de espirulina durante ocho semanas más. semanas.

Después de completar la prueba de ocho semanas, los niveles de LDL disminuyeron en un 26 por ciento en el grupo que consumió 1 por ciento de espirulina y en un 41 por ciento en el grupo que consumió 5 por ciento de espirulina, lo que sugiere que cuanto más se consuma, más beneficios pueden resultar. Los triglicéridos séricos y el colesterol total también se redujeron significativamente.

Estos hallazgos han sido respaldados en varios metanálisis.

7. Reduce las posibilidades de sufrir un derrame cerebral
En el estudio anterior con conejos, los investigadores también descubrieron que la suplementación con espirulina redujo la superficie íntima de la aorta entre un 33 y un 48 por ciento, lo que sugiere que puede prevenir la aterosclerosis y el posterior accidente cerebrovascular.

Es importante recordar que este ensayo clínico se realizó en animales que todavía consumían una dieta alta en colesterol y destaca que el consumo regular de espirulina puede revertir parte del daño causado por una dieta pobre.

Este efecto también se encontró en investigaciones realizadas con ratas.

8. Aumenta el rendimiento del ejercicio
Un estudio de 2022 indicó que la espirulina puede beneficiar tanto la fuerza muscular como la resistencia.

Mientras tanto, un estudio de 2020 demostró que la suplementación con espirulina podría mejorar la absorción de oxígeno durante un ejercicio de ciclismo con brazos. Los investigadores dijeron que podría comportarse como una ayuda ergogénica para mejorar el rendimiento deportivo general.

9. Alivia los problemas de los senos nasales
Los estudios indican que la espirulina puede ayudar a tratar la rinitis alérgica, ya que beneficia al cuerpo al reducir la inflamación que hace que las personas experimenten problemas sinusales. En comparación con los ensayos con placebo, la espirulina es eficaz para reducir la picazón, la secreción nasal, la congestión nasal y los estornudos.

Un estudio de 2020 demostró que la espirulina era más eficaz que un antihistamínico llamado cetirizina para tratar las alergias y la rinitis alérgica, así como para disminuir la inflamación.

10. Ofrece protección para los trastornos cerebrales y mejorar la memoria
En un estudio de 2012, una dieta mejorada con espirulina administrada a ratas proporcionó la llamada neuroprotección en un modelo de α-sinucleína de la enfermedad de Parkinson. Esto no ocurrió con la dieta de control.

En un estudio de 2015, se examinaron en ratones los efectos de la espirulina sobre la disfunción de la memoria, el daño por estrés oxidativo y la actividad de las enzimas antioxidantes. Se descubrió que la Spirulina platensis puede "prevenir la pérdida de memoria, posiblemente disminuyendo la acumulación de proteína Aβ, reduciendo el daño oxidativo y principalmente aumentando la actividad catalasa".

Si bien ambos estudios son preliminares y involucran animales, son prometedores para los humanos que padecen la enfermedad de Parkinson, otras enfermedades neurodegenerativas y aquellos con problemas de memoria.

11. Proteger la salud ocular
La investigación en animales confirma que este superalimento de algas ayudó a suprimir la "muerte de los fotorreceptores inducida por la luz, la degeneración de la retina y la posterior discapacidad visual". Se cree que esto se debe al betacaroteno de la espirulina.

Además, algunas investigaciones han encontrado que “la espirulina es una fuente dietética eficaz de zeaxantina para los humanos”, un nutriente vital para la salud ocular, pero no todos los productos analizados por el Departamento de Agricultura de EE. UU. parecen contener zeaxantina.

12. Apoya la salud bucal
Este superalimento verde beneficia la salud bucal de muchas maneras. Por ejemplo, se ha descubierto que ayuda a tratar y prevenir la enfermedad de las encías (también conocida como periodontitis) y la leucoplasia en estudios en humanos.

13. Ayuda a controlar el peso
Una revisión de 2020 descubrió que agregar espirulina a la dieta puede ayudar a las personas a perder o controlar el peso. El consumo de este suplemento se relacionó con un menor índice de masa corporal, grasa corporal, circunferencia de la cintura, apetito y lípidos en sangre.

Esto se produjo inmediatamente después de una investigación publicada en 2019, que encontró que "la suplementación con espirulina reduce significativamente el peso corporal, especialmente en personas obesas".

De hecho, un estudio de 2022 examinó los efectos de la suplementación con este superalimento en la pérdida de peso gradual en luchadores competitivos. Los resultados revelaron que la suplementación con espirulina durante un programa de pérdida de peso gradual ayudó a los luchadores a reducir el porcentaje de grasa corporal y la masa grasa, junto con otros marcadores de peso y músculo.

Combinado con el entrenamiento de resistencia, también se ha descubierto que la suplementación con esta alga ayuda a los hombres obesos a perder peso.

14. Controla los niveles de azúcar en sangre
Existe mucha evidencia de que complementar con espirulina puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre. Por ejemplo, una investigación publicada en 2022 encontró que tomar solo ocho gramos de espirulina en una bebida ayudaba con el control glucémico y los marcadores de glucosa en sangre.

Además, un estudio de 2001 probó los efectos de la suplementación con espirulina en pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Veinticinco sujetos fueron asignados aleatoriamente al grupo de suplemento o de control. Después de dos meses de suplementación, hubo "una disminución apreciable de los niveles de glucosa en sangre en ayunas y posprandial".