Por que tomar espirulina

Beneficios para la salud de la espirulina

La espirulina está relacionada con muchos beneficios para la salud que van desde la salud del corazón y la presión arterial hasta la pérdida de peso. Sin embargo no es una píldora mágica.

“¿Es posible que haga todas estas cosas maravillosas que se afirman? Sí. Pero solo debería ser una parte de lo que estás haciendo”.

Aquí hay un vistazo a algunos de los beneficios potenciales para la salud de la espirulina.

La salud del corazón
Los suplementos de espirulina pueden ayudar a reducir significativamente los niveles de colesterol total, colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y triglicéridos, según un estudio de 2018 en la revista Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy. En este estudio, los participantes consumieron de 1 a 19 gramos de espirulina al día durante dos a 48 semanas antes de que los investigadores concluyeran que la espirulina tiene un "efecto favorable" en estas medidas cardíacas[1].

Otro estudio señala que las algas verdeazuladas como la espirulina pueden ser opciones naturales eficaces para mejorar los perfiles de lípidos en la sangre, prevenir la inflamación y el estrés oxidativo y proteger contra las enfermedades cardiovasculares[2]. Los expertos atribuyen los beneficios cardiovasculares de la espirulina a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Salud intestinal
Aunque limitada, la investigación sobre el impacto de la espirulina en la salud intestinal es prometedora. Un estudio de 2017 en ratones mayores mostró que ayudó a preservar la función intestinal durante el envejecimiento y también puede ayudar a preservar una "comunidad microbiana gastrointestinal saludable".

La espirulina tiene propiedades prebióticas y las buenas bacterias del intestino se alimentan de eso.

Manejo del colesterol
"[La espirulina] combate las enfermedades cardiovasculares al reducir los niveles dañinos de colesterol LDL mientras promueve niveles saludables de colesterol HDL”, dice Jamie Hickey, dietista registrada y entrenadora personal certificada con sede en Filadelfia.

De hecho, un estudio en el Journal of the Science of Food and Agriculture encontró que los adultos con colesterol alto que consumieron espirulina durante tres meses experimentaron mejoras en sus niveles de triglicéridos, colesterol LDL y colesterol total. Al complementar con 1 gramo de espirulina al día durante 12 semanas, los participantes redujeron sus triglicéridos en un 16 % y el LDL en un 10 %.

Investigaciones adicionales indican que los suplementos de espirulina pueden tener un efecto significativo en la reducción de las concentraciones plasmáticas de colesterol total, colesterol LDL y triglicéridos, al mismo tiempo que elevan el colesterol HDL (bueno).

Pérdida de peso

La espirulina puede ayudar a fomentar "reducciones significativas en el porcentaje de grasa corporal y la circunferencia de la cintura". Cuando las personas con sobrepeso comieron espirulina regularmente durante tres meses en un estudio de 2016, experimentaron una mejora en su índice de masa corporal.

Presión arterial reducida
La hipertensión, o presión arterial alta, afecta a casi la mitad de los adultos estadounidenses y aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. La espirulina puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial; de hecho, investigaciones recientes señalan que es un "enfoque no farmacológico prometedor" para tratar la hipertensión.

Fuerza muscular
Cuando se trata de beneficios para el ejercicio y la forma física, la espirulina puede ayudar a mejorar la fuerza muscular, la resistencia y el rendimiento. En un estudio, los hombres que tomaron un suplemento de espirulina de 6 gramos todos los días durante cuatro semanas disfrutaron de períodos más largos de ejercicio sin fatiga que los que no lo hicieron.

Apoya la anemia
La anemia, o la falta de glóbulos rojos sanos, provoca fatiga extrema. Se ha demostrado que la espirulina ayuda a contrarrestar la anemia en ciertos casos. En un estudio centrado en personas mayores con anemia, por ejemplo, se descubrió que los suplementos de espirulina aumentan el contenido de hemoglobina de los glóbulos rojos, beneficiando específicamente a las mujeres mayores.

Posibles propiedades anticancerígenas
Algunos expertos en salud también han probado la espirulina en busca de beneficios contra el cáncer. “El compuesto activo de la espirulina es la ficocianina, que contiene fuertes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que la convierte en un alimento saludable para prevenir el cáncer y otras enfermedades”, dice Young.

Control de la diabetes
Se ha demostrado que la espirulina también tiene beneficios en la prevención y el control de la diabetes. Un estudio de revisión de 2018 encontró que la suplementación con espirulina redujo significativamente los niveles de glucosa en sangre en ayunas de las personas. Contiene alrededor de 4 gramos de proteína por cucharada, lo cual es bueno para controlar el azúcar en la sangre y la diabetes.

Nunca diría que comience a agregar espirulina y deje cualquier medicamento que esté tomando. Pero, si parece que está comenzando a tener algo de resistencia a la insulina, tal vez esta podría ser una herramienta entre muchas en su caja de herramientas.

Reduce las alergias
La suplementación con espirulina también está relacionada con la protección contra las reacciones alérgicas, ya que puede ayudar a detener la liberación de histaminas, que causan los síntomas de la alergia. Un estudio encontró que las personas con rinitis alérgica que consumían 2 gramos de espirulina al día experimentaron una mejora significativa en síntomas como secreción nasal, estornudos, congestión nasal y picazón.

Apoyo al metabolismo
La espirulina puede estimular el metabolismo de una persona, lo que puede hacer que se sienta con más energía. También significa que quemarán más calorías cada día, lo que puede ayudar a perder peso.

Salud mental
La espirulina también puede apoyar la salud mental, tal vez incluso desempeñando un papel en el tratamiento de los trastornos del estado de ánimo. Se ha descubierto que el superalimento contiene triptófano, un aminoácido que aumenta la cantidad de serotonina en el cerebro, y puede ser un complemento útil para prevenir y controlar algunos trastornos de salud mental, como la depresión, el trastorno bipolar, los trastornos alimentarios y de ansiedad, y esquizofrenia, entre otros.

Utilizada por primera vez por los aztecas como un refuerzo de la resistencia, la espirulina se considera un superalimento, una fuente de nutrientes todo en uno que incluye niveles de proteína comparables a los huevos.

Los aztecas también usaban espirulina para tratar diversas enfermedades, y las leyendas dicen que los mensajeros del reino usaban las algas para sustentar sus carreras de maratón. La investigación moderna respalda muchos de los supuestos beneficios de tomar espirulina y continúa estudiando su potencial para tratar problemas de salud.

Se ha descubierto que la ficocianina, un pigmento vegetal que le da a la espirulina su color azul verdoso, no solo reduce la inflamación en el cuerpo, sino que también bloquea el crecimiento de tumores y mata las células cancerosas. La proteína potenciadora del sistema inmunológico está siendo estudiada por su potencial en el tratamiento del cáncer.

La salud del corazón

La investigación ha encontrado que la proteína en la espirulina puede reducir la absorción de colesterol en el cuerpo, lo que reduce los niveles de colesterol. Esto ayuda a mantener las arterias limpias, lo que reduce la tensión en el corazón que puede provocar enfermedades cardíacas y coágulos de sangre que causan derrames cerebrales.

Su proteína también reduce los niveles de triglicéridos. Estas son grasas en la sangre que pueden contribuir al endurecimiento de las arterias, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y pancreatitis.

La espirulina también aumenta la producción de óxido nítrico en su cuerpo, lo que ayuda a que sus vasos sanguíneos se relajen. Los estudios muestran que esto puede reducir su presión arterial, reduciendo su riesgo de enfermedad cardíaca.

Apoyo al sistema inmunológico

La espirulina es rica en una variedad de vitaminas y minerales esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, como las vitaminas E, C y B6. La investigación encuentra que la espirulina también aumenta la producción de glóbulos blancos y anticuerpos que combaten los virus y las bacterias en su cuerpo.

Los estudios de laboratorio muestran que la espirulina puede combatir el herpes, la gripe y el VIH, aunque se necesita mucha más investigación para probar estos efectos en humanos.

Puede mantener la salud bucal y ocular

La espirulina se concentra con zeaxantina, un pigmento vegetal que puede reducir el riesgo de cataratas y pérdida de visión relacionada con la edad.

Sus propiedades antibacterianas también pueden ayudar a promover una buena salud bucal. Un estudio encontró que el enjuague bucal mejorado con espirulina redujo la placa dental y el riesgo de gingivitis en los participantes. Otro estudio mostró que redujo el riesgo de cáncer oral en personas que mastican tabaco.